Et ve Süt Kurumu (ESK), son dönemde et piyasasında gözlemlenen fiyat dalgalanmalarına ilişkin önemli bir açıklama yayımladı. Kurum, tüketicilerin mağduriyetini önlemek ve piyasadaki istikrarı korumak amacıyla spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçilmesi için tüm imkan ve yetkileriyle süreci yakından izlediğini ve gerekli tüm tedbirleri aldığını duyurdu.
Kapsamlı Tedarik Planlaması Devrede
ESK tarafından yapılan açıklamada, özellikle kritik dönemlere odaklanıldığı belirtildi. Kurum, yıl sonu, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan ayı boyunca olan dönemi kapsayacak şekilde tüm tedarik planlamalarını tamamladığını bildirdi.
Arz güvenliğinin sağlanması amacıyla yapılan operasyonel hazırlıklar neticesinde elde edilen karkas etlerin dağıtımına başlandı. Bu kapsamda etler;
ESK'ya ait marketlere,
PERDER üyesi marketlere,
Tarım Kredi Kooperatif marketlerine,
Yemek firmalarına ve
Et sanayicilerine düzenli olarak ulaştırılmaya devam edecek.
Regülasyon Faaliyetleri Kararlılıkla Sürüyor
Açıklamada, üreticiden tüketiciye kadar tüm paydaşların bu süreçte herhangi bir mağduriyet yaşamaması temel hedef olarak vurgulandı. Et piyasasındaki istikrarlı yapının korunması için regülasyon faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.
ESK’nın bu hamlesi, vatandaşların temel gıda maddelerine makul fiyatlarla erişimini sağlama ve piyasa dengesini koruma yönündeki kararlılığını bir kez daha gözler önüne serdi. Kurum, et sektöründeki gelişmeleri anlık olarak takip etmeye devam edeceğini belirtti.
