Ulusal Süt Konseyi (USK), 16 Temmuz 2025 Çarşamba günü gerçekleştirdiği Yönetim Kurulu toplantısında önemli bir karar aldı. 1 Ağustos 2025’ten itibaren geçerli olacak şekilde, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı, üreticinin eline net (çiğ süt desteği hariç) litre başına 18,35 lira olarak belirlendi.
Detaylar ve Uygulama Şartları
USK’dan yapılan açıklamada, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği belirtildi. Ayrıca, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim (dizyem) için fiyatın artı/eksi 27 kuruş olarak ayarlanacağı kaydedildi.
Gelecek Değerlendirme
Açıklamada, çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatının Eylül 2025 döneminde yeniden gözden geçirileceği duyuruldu. Bu karar, süt üreticilerini yakından ilgilendirirken, sektördeki gelişmelerin takibi önem kazanıyor.
