Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda emtia fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi'nin ağustos ayı sonuçlarını açıkladı. Endeks, ağustosta bir önceki aya göre %1,9 artışla 133,3 puana tırmanarak Kasım 2022’den bu yana kaydedilen en yüksek seviyeye ulaştı. Yıllık bazdaki artış ise %2,5 olarak kayıtlara geçti.
Ağustos ayında yaşanan bu yükselişte; Avrupa’daki olumsuz hava koşulları, Orta Doğu ve Karadeniz’deki lojistik aksamalar ile Asya’yı etkisi altına alan El Nino riskleri ana belirleyici faktörler oldu.
Başekonomist Torero: "Piyasalara risk primi geri döndü"
Verileri değerlendiren FAO Başekonomisti Maximo Torero, küresel piyasalara yönelik kritik uyarılarda bulundu. Torero açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
"Ağustos ayında küresel gıda fiyatlarında yaşanan artış, risk priminin gıda piyasalarına geri döndüğüne dair ciddi bir uyarıdır. İklim şokları, jeopolitik gerilimler ve bozulan ticaret lojistiği bir araya gelerek arz beklentilerini daraltıyor."
Sektörel ve alt endekslerdeki sert tırmanışlar
Ağustos ayında FAO’nun takip ettiği tüm alt endekslerde (şeker, tahıl, süt ürünleri, bitkisel yağlar ve et) yükseliş kaydedildi:
Şeker Fiyat Endeksi (%11,9 artış): Ayın zam şampiyonu oldu. AB'deki şeker pancarı verim kaybı, Brezilya'daki rekolte düşüşü ve Hindistan’ın ithalat vergisi muafiyeti fiyatları tırmandırdı.
Tahıl Fiyat Endeksi (%2,2 artış): Karadeniz’deki sevkiyat kısıtlamaları buğday fiyatlarını %2,6 yükseltirken; ABD ve AB'deki kuraklık mısır fiyatlarını %2,5 artırdı.
Süt Ürünleri Endeksi (%2,3 artış): AB'deki aşırı sıcakların süt arzını kısıtlaması fiyatları yukarı çekti.
Bitkisel Yağlar (%1,1 artış) & Et (%1,0 artış): Palm yağı üretim endişeleri ile AB’deki domuz eti fiyat artışları endeksleri yukarı taşıdı.
2026 küresel tahıl üretim tahmini düşürüldü
FAO, eş zamanlı olarak yayımladığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nda 2026 yılı küresel tahıl üretim tahminini 3,4 milyon ton azaltarak 2 milyar 980 milyon tona geriletti. Bu miktar 2025 rekoltesinin %2 altında kalsa da, tarihin en büyük ikinci hasadı olma unvanını koruyor.
