Türk-İş Konfederasyonu, Haziran 2026 dönemine ilişkin açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasının sonuçlarını yayımladı. Verilere göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için gereken açlık sınırı 35 bin 759 liraya yükselirken, yıllık mutfak enflasyonu yüzde 36,93 seviyesinde gerçekleşti.
Haziran ayı verilerini paylaşan Türk-İş, Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin temel gıda harcamasını temsil eden açlık sınırının 35.758,88 TL olduğunu duyurdu. Gıda harcamasıyla birlikte giyim, konut, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi diğer zorunlu harcamaları kapsayan yoksulluk sınırı ise 116.478,40 TL seviyesine ulaştı. Bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 46.248,50 TL olarak hesaplandı.
Mutfak Enflasyonunda Artış Hızı Yavaşladı
Türk-İş tarafından yapılan açıklamada, temel gıda ürünlerinde fiyat artış hızının haziran ayında bir miktar yavaşladığına dikkat çekildi. Ancak fiyat artış hızındaki bu sınırlı düşüşün vatandaşın alım gücündeki erimeyi durdurmaya yetmediği vurgulandı. Raporda, "Sorun artık fiyatların ne kadar arttığı değil, fiyatların ulaştığı yüksek seviyedir" değerlendirmesine yer verildi.
Asgari ücrete yılın ikinci yarısında zam yapılmaması, milyonlarca çalışanın ekonomik koşullarını zorlaştırmaya devam ediyor. Maaşlı çalışanların aynı gelirle her geçen ay daha az ürün alabildiği belirtilen raporda, ücretlerin hayat pahalılığı karşısında korunmasının kritik öneme sahip olduğu ifade edildi.
Gıda Gruplarında Fiyat Hareketleri
Haziran ayı verilerine göre gıda gruplarında fiyat hareketleri çeşitlilik gösterdi:
- Süt ve Süt Ürünleri: Peynir, yoğurt ve süt grubu fiyatlarında istikrarlı bir seyir gözlendi.
- Et ve Bakliyat: Dana eti fiyatlarında Kurban Bayramı sonrası bir miktar gerileme görülürken, kuzu etinde artış yaşandı. Yumurta fiyatlarında mevsimsel talep düşüşü nedeniyle belirgin bir düşüş kaydedildi.
- Meyve ve Sebze: Mevsimsel etkilerle tarla ürünlerinin pazara girişi fiyatları dengelerken, yeni çıkan turfanda ürünlerin yüksek fiyatlı olması ortalamayı yukarı taşıdı. Ortalama meyve-sebze kilogram fiyatı 108,78 TL olarak belirlendi.
- Temel Gıda: Ekmek fiyatlarında değişim olmazken, un, pirinç ve makarna ürünlerinde fiyatlar genel olarak sabit kaldı.
- Diğer Ürünler: Çay, şeker, bal, pekmez ve salça gibi ürünlerde fiyat artışları dikkat çekti.
