2026 yılı asgari ücret rakamları için nefesler tutulmuşken, perakende sektöründe "erken zam" hareketliliği başladı. Henüz resmi rakam açıklanmadan raflara yansıyan fiyat artışlarına sektör temsilcilerinden ve bakanlıktan sert tepki geldi.
İstanbul Perakendeciler Federasyonu (PERDER) Yüksek İstişare Konseyi Üyesi Faruk Güzeldere, maliyet artışının fiyatlara etkisinin en fazla yüzde 5 olması gerektiğini vurguladı.
"Maliyet Payı Yüzde 10, Zam Oranı Yüzde 5'i Geçmemeli"
Asgari ücret zammını bahane ederek etiket değiştiren işletmeleri eleştiren Faruk Güzeldere, matematiksel gerçeklerin fırsatçılıkla örtüşmediğini belirtti. Güzeldere, bir işletmede personel giderinin toplam maliyet içindeki payının yaklaşık yüzde 10 olduğunu ifade ederek şu açıklamayı yaptı:
"Asgari ücret artışının nihai ürün fiyatına rasyonel yansıması yüzde 3 ile yüzde 5 arasında kalmalıdır. Ücret zammı oranında etikete zam yapmak açıkça fırsatçılıktır. Pandemi sonrası ticaret ahlakında bozulmalar yaşanıyor; altın fiyatına bakıp peynire zam yapmak isteyen bir anlayış oluştu."
Kiralar Gıda Fiyatlarını Zorluyor
Güzeldere, perakende sektöründeki asıl maliyet baskısının işçilikten ziyade kontrolsüz artan kira fiyatları olduğunu hatırlattı. Geçen yıl 200 bin TL olan market kiralarının 1 milyon TL seviyelerine çıktığına dikkat çeken Güzeldere, sektörün sürdürülebilirliği için kira baskısının çözülmesi gerektiğini ifade etti.
Ticaret Bakanlığı Sahaya İndi: Fahiş Fiyat Denetimi
Yılbaşı öncesi raf fiyatlarını mercek altına alan Ticaret Bakanlığı, denetimlerini sıkılaştırdı. Zincir marketler ve büyük perakende gruplarıyla yapılan görüşmelerde, işçilik maliyetlerindeki artışın fiyatlara sınırlı yansıtılması gerektiği konusunda net uyarılar yapıldı.
Denetimlerde neler kontrol ediliyor?
Raf ve Depo Karşılaştırması: Ekipler, ürünün depoya giriş fiyatı ile raftaki satış fiyatı arasındaki farkı inceliyor.
İdari Para Cezaları: Fahiş fiyat artışı tespit edilen işletmelere en üst sınırdan idari para cezası uygulanıyor.
Stok Takibi: Arz-talep dengesini bozmaya yönelik stokçuluk faaliyetleri denetleniyor.
