Zonguldak Balık Hali’nde bugünlerde en çok ilgi gören balık istavrit olurken, esnaftan vatandaşın cebini yakacak bir uyarı geldi. İstavritin kilosunun 100 liradan satıldığı tezgahlarda, balıkçı esnafı maliyetler nedeniyle fiyatların düşmeyeceğini, hamsinin ise bu sezon hem az hem de pahalı olabileceğini belirtti.
Tezgahlarda İstavrit ve Mezgit Bolluğu
Zonguldak’ta deniz ürünlerine olan ilgi devam ederken, balıkçı tezgahları taze mezgit ve istavritle şenlendi. Vatandaşlar uygun fiyatlı protein kaynağı olarak balığa yönelirken, esnaf satışlardan memnun ancak gelecek haftalar için temkinli. Özellikle tavalık boydaki istavrit, lezzeti ve nispeten uygun fiyatıyla listenin başında yer alıyor.
"100 Liranın Altı Zor Görünüyor"
Balıkçı esnafı Zeki Beybeyoğlu, mevcut piyasa koşullarını değerlendirerek vatandaşları bilgilendirdi. Orta boy istavritin kilogram fiyatının 100 lira bandına oturduğunu belirten Beybeyoğlu, "İstavritimiz tam tavalık, taze ve lezzetli. Şu an denizden yoğunlukla mezgit ve istavrit çıkıyor. Halkımızı taze balık tüketmeye davet ediyoruz" dedi.
Fiyatların düşmesini bekleyen vatandaşlara ise kötü haber geldi. Artan maliyetler ve avlanma şartlarına dikkat çeken Beybeyoğlu, "Gönül ister ki fiyatlar daha da aşağı çekilsin ancak bu maliyetlerle 100 liranın altı çok zor. Piyasa bu seviyelerde seyretmeye devam eder" ifadelerini kullandı.
Hamsi Bekleyenlere Uyarı: Gelirse Pahalı Gelecek
Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi hamsi hakkında da konuşan Beybeyoğlu, bu yıl hamsinin az çıktığını vurgulayarak şunları söyledi:
"Vatandaşımız hamsi bekliyor ama bu saatten sonra hamsi gelse de miktarı az olur. Bu da doğrudan fiyata yansır. Hamsi bu sezon hem az hem de pahalı olacak gibi görünüyor."
