Gıda enflasyonunda yaşanan yavaşlama, tüketicilerin market alışverişi alışkanlıklarını değiştirmeye başladı. Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF), 2026 yılının ikinci çeyreğine ilişkin saha değerlendirmesinde, vatandaşların yalnızca temel ihtiyaç ürünlerine yönelmek yerine daha çeşitli ürün gruplarını yeniden alışveriş sepetlerine eklediğini açıkladı.
TPF'nin paylaştığı verilere göre, Türkiye genelinde faaliyet gösteren yaklaşık 10 bin üye mağazadan elde edilen gözlem ve değerlendirmeler, ikinci çeyrekte alışveriş sepetlerinde büyüme eğiliminin başladığını ortaya koydu. Uzun süredir temel gıda ürünleriyle sınırlı kalan alışverişlerin yerini, kişisel bakım, temizlik ve atıştırmalık gibi farklı kategorilerin de yer aldığı daha dengeli sepetler almaya başladı.
TPF: Gıda enflasyonundaki yavaşlama tüketici davranışlarını değiştirdi
Açıklamada değerlendirmelerine yer verilen Türkiye Perakendeciler Federasyonu Başkanı Ömer Düzgün, uygulanan ekonomi programının etkilerinin sahada hissedilmeye başlandığını belirtti.
Düzgün, ikinci çeyrek verilerinin gıda enflasyonundaki yavaşlamanın vatandaşların alışveriş davranışlarına doğrudan yansıdığını gösterdiğini ifade ederek, uzun süredir etkisini sürdüren "yarın zam gelir" endişesinin önemli ölçüde azaldığını söyledi.
Tüketicilerin artık yalnızca olası fiyat artışlarından korunmak amacıyla değil, gerçek ihtiyaçlarına göre alışveriş yaptığını vurgulayan Düzgün, bu durumun gıda enflasyonunda psikolojik eşiğin aşılmaya başladığının önemli göstergelerinden biri olduğunu dile getirdi.
Alışveriş sepetleri yeniden çeşitleniyor
Yerel zincir marketlerden gelen saha gözlemlerine göre tüketici güvenindeki artış, alışveriş alışkanlıklarına da yansıdı. Bir dönem yalnızca temel ihtiyaç ürünlerinden oluşan market sepetlerinde artık atıştırmalık, kişisel bakım ve temizlik ürünleri gibi farklı kategorilerin yeniden yer almaya başladığı belirtildi.
Federasyona göre bu değişim, hem tüketici güvenindeki toparlanmanın hem de piyasalardaki normalleşme sürecinin önemli işaretleri arasında değerlendiriliyor.
"Yerel marketler fiyat istikrarına katkı sağladı"
Ömer Düzgün, yerel zincir marketlerin enflasyonla mücadele döneminde önemli bir sorumluluk üstlendiğini belirterek, üyelerin güçlü tedarik zinciri, sürdürülen kampanyalar ve dengeli fiyat politikalarıyla vatandaşın yanında olmaya devam ettiğini söyledi.
Yerel marketlerin yalnızca satış yapan işletmeler olmadığını ifade eden Düzgün, aynı zamanda fiyat istikrarının korunmasına katkı sağlayan önemli bir denge unsuru olduklarını kaydetti.
"Mağaza enflasyonu" uyarısı
Enflasyondaki olumlu görünümün kalıcı hale gelmesi gerektiğini belirten Düzgün, bazı ürün gruplarında maliyet baskısının sürdüğünü ancak genel tabloda temel gıda ürünlerinde fiyat artış hızının belirgin şekilde yavaşladığını ifade etti.
Düzgün ayrıca perakende sektörünün yapısal sorunlarına da dikkat çekerek, kısa süre içerisinde aynı bölgede çok sayıda mağaza açılmasının yatırım verimliliğini azalttığını ve kaynak israfına yol açtığını söyledi.
Bu durumu "mağaza enflasyonu" olarak tanımlayan Düzgün, rekabeti sınırlandırmayı değil, sağlıklı rekabet ortamını güçlendirmeyi hedeflediklerini belirtti. Nüfus yoğunluğu, bölgesel ihtiyaçlar, ticari kapasite ve şehir planlamasının dikkate alındığı objektif kriterlerle mağaza planlaması yapılmasının sektörün sürdürülebilir büyümesine katkı sağlayacağını ifade etti.
