Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerin fahiş fiyat uygulamalarına karşı önemli bir adım daha atıyor. Artık internet üzerinden menü fiyatlarını kolayca kıyaslayabileceğiz. Bu uygulama sayesinde tüketicilerin daha şeffaf bir şekilde tercih yapmaları ve fiyatları karşılaştırmaları mümkün olacak. Bu adımın tüketicilerin haklarını korumak adına önemli bir adım olduğu belirtiliyor.
Hatırlanacağı üzere, 19 Aralık 2023'te Resmi Gazete'de yayımlanan kararla 1 Ocak 2024 itibarıyla restoran ve kafelerin fiyat listelerini giriş kapısı ve masalara koyması zorunlu hale gelmişti.
Ancak bu kurala tam uyum sağlanamadığı, bazı işletmelerde güncel olmayan panolar ve eksik menüler olduğu tespit edildi.
Yine de işini layıkıyla yapan pek çok işletme bu konuda hassasiyet gösterdiğini ortaya koydu.
Anadolu Ajansı'nın duyurduğu son gelişmeye göre, Ticaret Bakanlığı bu konuda çıtayı yükseltiyor.
Lokanta, restoran ve kafelerde sunulan hizmet fiyatlarının tüketiciler tarafından daha kolay karşılaştırılabilmesi için işletmelerin fiyat listelerinin internet ortamında yayınlanmasını sağlayacak bir sistem kurulması planlanıyor.
Bakanlık ayrıca, basılı menülere alternatif olarak karekod kullanımına da resmi onay verdi. Artık masalardaki karekodlar sayesinde menü ve fiyat listelerine akıllı telefonlardan kolayca ulaşılabilecek.
Bu sayede hem menü güncelleme zorluğu yaşayan işletmeler rahatlayacak hem de kağıt israfının önüne geçilecek.
Fiyatların internetten duyurulması ve tüketicilere kıyaslama imkanı sunulması, özellikle rezervasyonlu mekanlarda kapıda veya masaya oturunca karşılaşılan fiyat sürprizlerini ortadan kaldıracak.
Yanımızda misafirler varken yaşanan olumsuz durumların önüne geçilmesi de cabası.
Bu uygulamanın restoranlar arasında sağlıklı bir rekabet ortamı yaratacağı da şüphesiz. İşletmelerin daha uygun fiyatlı ve kaliteli hizmet sunma yarışı başlayabilir.
Uzmanlar ve tüketiciler, bu önemli adımda bir detayın daha eklenmesi gerektiğini vurguluyor: miktar ve gramaj.
Bir kafe örneğinden yola çıkarsak: 200 TL'ye alınan patates kızartmasının küçük bir kapta 10-12 dilim gelmesi ile başka bir restoranda 150 TL'ye büyük tabakta 30'a yakın dilim gelmesi arasındaki fark, sadece fiyata bakarak anlaşılamıyor.
Tıpkı kalamar, karides, köfte, meze ve salata gibi ürünlerde olduğu gibi, fiyatın yanı sıra gramaj bilgisinin de menülerde yer alması, gerçek bir kıyaslama yapmamızı sağlayacak.
Ticaret Bakanlığı'nın bu internet üzerinden kıyaslama uygulamasını hayata geçirirken, menülere miktar veya gramaj yazma zorunluluğu da getirmesi, tüketicilerin tam anlamıyla bilinçli seçim yapmasına olanak tanıyacak.
