Türk kültürünün en köklü simgelerinden biri olan Türk Kahvesi, uluslararası alanda önemli bir başarıya imza atıyor. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) tarafından yapılan başvuru sonuç verdi: Türk Kahvesi, Avrupa Birliği'nde (AB) "Geleneksel Ürün Adı" (Traditional Specialities Guaranteed - TSG) olarak tescillenme sürecine girdi. Bu tescil, üç aylık askı sürecinin tamamlanmasının ardından Türkiye'nin AB nezdinde tescil edilen ilk geleneksel ürün adı olma unvanını getirecek.
AB Resmî Gazetesi'nde bugün yayımlanan duyuru ile resmileşen bu gelişme, Türk Kahvesi'nin kültürel değerini bir kez daha kanıtladı. TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, sürecin tamamlanmasını takiben Türk Kahvesi’nin bu unvanı resmen alacağını belirtti.
500 YILLIK MİRAS KORUMA ALTINDA
Türk Kahvesi, 500 yılı aşkın geçmişiyle sadece bir içecek olmanın ötesinde, Türk misafirperverliğinin, koyu sohbetlerin ve dostluğun vazgeçilmez bir simgesi olarak kabul ediliyor. Ayrıca, değeri UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde de tescillenmiş durumda.
Başkan Hisarcıklıoğlu, "TOBB olarak yerel ve geleneksel değerlerimizi korumak, dünya çapında tanıtmak ve tescil ettirmek için çalışmaya devam ediyoruz. Türk Kahvesi’nin eşsiz kokusu ve lezzeti artık Avrupa’da da tescilleniyor" sözleriyle duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Bu tescil, Türk Kahvesi'nin geleneksel üretim yöntemlerini ve kendine has özelliklerini koruma altına alarak, ürünün taklit edilmesinin önüne geçecek. Türkiye'nin kültürel mirası olan bu özel ürün, AB nezdinde resmi güvenceye kavuşarak hem ulusal hem de Avrupa kültürel mirasının bir parçası olarak konumlanacak.
