Türkiye, dünya genelinde zeytin üretiminde Mısır'ı geride bırakarak 2024/2025 döneminde sofralık zeytin üretiminde 700 bin tonla lider konuma yükseldi. Bu gelişme, Türkiye'nin zeytin üretimindeki önemli potansiyelini ve gücünü vurgulamaktadır. Zeytin sektöründe elde edilen bu başarı, Türkiye'nin global pazardaki etkisini artırarak ekonomik anlamda olumlu sonuçlar doğurabilir.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) ve Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) verilerine göre, zeytin ağacı sayısı ve zeytin üretimi önemli ölçüde arttı. Zeytin yetiştiriciliği alanında 2001'den bu yana büyük bir ivme yakalayan Türkiye, ağaç sayısını 205 milyona yükseltti. Bu büyük artış, üretime de olumlu yansıdı. Zeytin üretimi 2001-2024 döneminde 6 kat artarak 3 milyon 750 bin tona ulaştı. Geçen yıl, üretim bir önceki yıla göre %150 artarak Cumhuriyet tarihinin en yüksek seviyesine çıktı.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, Türkiye'nin zeytincilik sektöründe önemli bir başarı elde ettiğini belirtti. Zeytinyağı ve sofralık zeytin üretiminde dünya ikinciliği hedeflerinin 2022/2023 ve 2024/2025 dönemlerinde gerçekleştiğini vurgulayan Tan, ülkenin zeytin ağacı sayısını hızla artırarak, İspanya'nın ardından dünya genelinde ikinci sıraya yerleştiğini ifade etti.
Tan, Türkiye'nin zeytincilik sektöründeki gelişmelerin dikkate alınması gerektiğini vurgulayarak, üretimde gelinen noktanın önemine dikkat çekti. Sektörde zaman zaman fiyat regülasyonlarına ihtiyaç duyulabileceğini belirten Tan, Avrupa Birliği Zeytinyağı Mevzuatı'ndaki benzeri düzenlemelerin sektöre destek olacağını ve gelişmeyi hızlandıracağını ifade etti. Ayrıca yerli çeşitlerin korunması ve geliştirilmesi için AR-GE çalışmalarının önemine değinen Tan, ülkenin zeytin ağaçları konusunda yabancı çeşitlere ihtiyaç duymadığını vurguladı.
