Tarım ve Orman Bakanlığı, piyasaya sunulacak yeni nesil gıdalara yönelik kuralları netleştirdi. Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren yeni mevzuat kapsamında, Türkiye’de daha önce yaygın şekilde tüketilmemiş olan "yeni gıda" ürünleri sıkı denetim altına alındı. Düzenleme kapsamında, aralarında böcek ve domuz kaynaklı ürünlerin de bulunduğu 32 gıdanın Türkiye pazarına girişi reddedildi.
Bakanlık tarafından hazırlanan "Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği" ve "Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği", gelişen teknoloji ve alternatif gıda kaynaklarına yönelik artan talepler doğrultusunda hayata geçirildi. Yeni düzenleme, gıda işletmecilerinin yenilikçi ürünlerini piyasaya arz etme kurallarını belirlerken, tüketiciler için de en üst düzeyde gıda güvenilirliği sağlamayı hedefliyor.
AB Listesindeki 32 Ürüne Onay Çıkmadı
Yönetmelik ekinde, Avrupa Birliği (AB) listesinde yer alan ve Türkiye'de kullanımı uygun görülen yeni gıdalar sıralandı. Yapılan incelemeler sonucunda, AB listesindeki 189 yeni gıda bileşeni yönetmelik kapsamına dahil edilerek onaylandı.
Ancak GDO'lu mikroorganizma kullanılarak üretilen, domuz kaynaklı olan veya böcek içeren 32 gıda ürünü ise mevzuata alınmayarak reddedildi.
Yeni Gıdalar İçin Bakanlık Onayı Şartı
Geliştirilen yeni gıdaların Türkiye'de ticari olarak kullanılabilmesi, yönetmelikte belirlenen prosedürlere göre yapılacak risk değerlendirmelerine bağlı olacak. Ürünlerin insan sağlığı açısından herhangi bir güvenilirlik riski oluşturmadığı tespit edilirse, belirlenen özel koşullarda satışına izin verilecek.
Yönetmelik ekinde yer almayan herhangi bir yeni gıdayı piyasaya arz etmek isteyen gıda işletmecilerinin, öncelikle Bakanlığa başvuru yapması gerekecek. Güvenilirlik değerlendirmesi olumlu sonuçlanan ürünler mevzuata dahil edilecek.
Yayımlanan uygulama tebliği ile yeni gıda statüsünün nasıl belirleneceği ve başvuru dosyalarında hangi belgelerin yer alması gerektiği de kurala bağlandı. Bu düzenleme ile hem tüketici sağlığının korunması hem de güvenli inovasyon ve yeni üretim teknolojilerinin önünün açılması planlanıyor.
