Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yumurta fiyatlarında yaşanan düşüşe rağmen bazı marketlerin bu indirimi tüketiciye yansıtmadığını dile getirdi. Afyon, bazı satış noktalarında fiyatların hızla yükseldiği ancak düşüş sürecinde aynı hızla gerilemediğini belirterek, marketlerden adil ve hızlı bir fiyat politikası izlemelerini talep etti.
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, marketlerde yumurta fiyatlarının düşüşünün etiketlere yansımadığını belirtti.
Afyon, bazı satış noktalarında fiyatların hızla yükseldiği ancak düşüşün aynı hızda olmadığını gözlemlediklerini dile getirdi.
YUM-BİR Başkanı, yumurta fiyatlarının makul seviyelere ineceğine inandıklarını vurguladı ve tüketicilerin en iyi denetçi olduğunu söyledi.
Afyon, Türkiye'de 1150'den fazla yumurta üreticisi bulunduğunu ve ihracat yeterliliğine sahip olan 550 üretici olduğunu açıkladı. Geçen yıl 400 milyon dolar olan ihracatın bu yıl 500 milyon dolara çıkma hedeflerinin olduğunu belirtti.
Yumurta fiyatlarının arz-talep dengesi ve piyasadaki algının belirlediğini ifade eden Afyon, fiyatların talebe bağlı olarak değişebildiğini söyledi.
Yumurta fiyatlarının düştüğünü ancak bazı marketlerde hala yüksek olduğunu belirten Afyon, tüketicilerin doğru ürüne doğru fiyatı vermesi gerektiğini vurguladı.
Afyon, tüketicilerin organik, gezen tavuk ya da köy yumurtası tercih ettiğini ancak denetlenebilir tesislerde üretilen yumurtaların da değerli olduğunu söyledi. Tüketicilerden organik sertifikaları kontrol etmelerini ve belge esaslı üretimi desteklemelerini tavsiye etti.
