Türkiye'nin köklü köfte ve tatlı zincirlerinden Özsüt’ün franchise operasyonları ve ticari faaliyetleriyle yakından tanınan STP Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ile iş insanı İbrahim Urlulu, artan mali baskılar ve borç yapılandırma süreçleri kapsamında konkordato başvurusunda bulundu.
Yapılan başvuruyu değerlendiren İzmir 3. Asliye Ticaret Mahkemesi, 5 Kasım 2026 tarihli ara kararıyla hem şirkete hem de İbrahim Urlulu’ya yönelik üç aylık geçici mühlet kararını yürürlüğe koydu. Bu süreç, şirket ve kurucusunun mali yapısının bağımsız denetçiler ve komiserler heyeti gözetiminde şeffaf bir şekilde incelenmesine olanak tanıyacak.
Mahkeme Kararı ve Komiserler Heyeti Görevlendirmesi
İzmir 3. Asliye Ticaret Mahkemesi'nin aldığı ara karar doğrultusunda, sürecin hukuki ve mali denetimini yürütmek üzere alanında uzman isimlerden oluşan bir komiserler heyeti atandı:
- STP Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. İçin: Mali ve hukuki denetimi yürütmek üzere Cem Çeliker, Gülay Aydın ve Fatimetül Azime Ahi geçici konkordato komiseri olarak görevlendirildi.
- İbrahim Urlulu İçin: Şahsî başvuru sürecinin takibi ve raporlanması görevi ise komiser Cem Çeliker'e verildi.
Atanan komiserler heyeti, şirketin ve başvuru sahibinin ticari faaliyetlerini yakından izleyerek mali durumun iyileştirilmesi ve borçların ödenebilirliğine ilişkin detaylı raporlar hazırlayacak. Bu raporlar, mahkemenin geçici mühlet süresi sonundaki kalıcı mühlet veya konkordato tasdik değerlendirmelerine esas oluşturacak.
Konkordato Sürecinin Borçluya Sağladığı Koruma Kalkanı
Geçici mühlet kararının devreye girmesiyle birlikte, İcra ve İflas Kanunu hükümleri gereğince başvuru sahipleri için hukuki bir koruma kalkanı oluşturuldu:
- İcra Takibi Tedbiri: Kanuni istisnalar saklı kalmak kaydıyla, yeni icra ve iflas takiplerinin açılması geçici süreyle durduruldu; mevcut devam eden takipler ise askıya alındı.
- Mal Varlığı Üzerindeki Kısıtlamalar: Şirketin ve İbrahim Urlulu'nun mal varlıklarının elden çıkarılması veya devredilmesi mahkeme iznine bağlandı. Bu sayede alacaklı haklarının korunması ve şirket varlıklarının bütünlüğünün muhafaza edilmesi amaçlanıyor.
Borçların Yeniden Yapılandırılması ve Sektörel Etkiler
Borç yükünü hafifletmek ve ticari faaliyetlerin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla atılan bu adım, gıda ve franchise sektöründe yakından takip ediliyor. Yıllardır Türkiye genelinde yaygın bir kafe-restoran ağına sahip olan Özsüt markasının çatı operasyonlarında yaşanan bu mali gelişmeler, sektördeki finansal maliyetlerin ve nakit akışı yönetiminin ne denli kritik bir aşamaya geldiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Üç aylık geçici mühlet boyunca komiserler heyetinin hazırlayacağı bilançolar ve alacaklılar toplantılarından çıkacak sonuçlar, STP Gıda ve İbrahim Urlulu'nun konkordato sürecindeki nihai kaderini belirleyecek en önemli etkenler olacak.
