Kahve devi Starbucks, Çin pazarındaki rekabet gücünü artırmak ve mağaza içi deneyimi iyileştirmek amacıyla yeni bir uygulamayı hayata geçirdi. Şirket, Çin genelindeki mağazalarında oturmak isteyen müşteriler için alışveriş yapma şartı getirdi.
Küresel kahve zinciri Starbucks, Çin’deki operasyonlarında önemli değişikliklere gidiyor. Şirketten yapılan açıklamaya göre, mağaza içi düzeni korumak ve ödeme yapan müşterilere öncelik vermek amacıyla bugünden itibaren ülke genelinde yeni oturma politikası uygulanmaya başlandı. Mağazalara asılan bilgilendirme duyurularıyla müşteriler süreç hakkında bilgilendiriliyor.
Starbucks Çin yetkilileri konuya ilişkin yaptıkları açıklamada, "Mağaza içi deneyimi iyileştirmek adına kaynak yatırımlarımıza devam edeceğiz. Müşterilerimizle birlikte sıcak, samimi ve kaliteli bir 'üçüncü mekân' deneyimi sunmayı hedefliyoruz" ifadelerine yer verdi.
1.000 Mağaza Yenilenecek, Yoğun Saatlerde Personel Artacak
Şirketin WeChat hesabı üzerinden paylaştığı stratejik plana göre, 2027 mali yılında Çin anakarasındaki yaklaşık 1.000 şubenin konsepti yenilenecek.
Yatırım planı kapsamında:
Yoğun saatlerde mağaza içi personel sayısı artırılacak,
Dijital altyapı ve temel ekipmanlar modernizasyona tabi tutulacak,
Müşteri sirkülasyonunu optimize edecek fiziki düzenlemeler yapılacak.
Geçtiğimiz kasım ayında Çin’deki işletme haklarının çoğunluk hissesini 4 milyar dolarlık işletme değeri üzerinden özel sermaye şirketi Boyu Capital’e devreden marka, yerel ortaklık hamlesiyle pazardaki varlığını güçlendirmeyi amaçlıyor.
Fiyat Savaşları ve Yerel Rekabet Satışları Etkiledi
Çin pazarında yerel markaların agresif fiyat politikaları ve yoğun rekabet ortamı, Starbucks’ın son iki mali yıldaki mağaza satışlarında gerilemeye yol açtı. Satışlarda dönem dönem toparlanma emareleri görülse de sürdürülebilir büyüme grafiği henüz sağlanamadı. Şirket, haziran ayında sona eren üçüncü çeyrek itibarıyla Çin operasyonlarına ait finansal verileri ayrı bir başlık altında açıklamayı sonlandırmıştı.
Benzer Uygulama ABD’de de Başlatılmıştı
Starbucks CEO’su Brian Niccol’un mağaza deneyimini yeniden yapılandırma stratejisi kapsamında benzer adımlar daha önce ABD’de de atılmıştı. Şirket, 2018 yılından bu yana uyguladığı ve alışveriş yapmayan kişilerin de mağaza ve tuvaletleri kullanmasına imkân tanıyan serbest giriş politikasını 2025 yılında sonlandırmıştı.
Yeni davranış kuralları doğrultusunda, alan kullanımında doğrudan ödeme yapan müşterilere öncelik verilmesi hedefleniyor.
