Türk-İş Konfederasyonu’nun her ay düzenli olarak gerçekleştirdiği "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması"nın Mart 2026 sonuçları kamuoyuyla paylaşıldı. Verilere göre mutfak enflasyonundaki artış sürerken, dört kişilik bir ailenin yoksulluk sınırı 106 bin TL barajını geçti.
Ankara merkezli veriler üzerinden hesaplanan araştırma sonuçları, çalışanların geçim koşullarındaki değişimi gözler önüne serdi. Mart 2026 itibarıyla açlık sınırı, yoksulluk sınırı ve bekâr bir çalışanın yaşama maliyetinde dikkat çeken artışlar kaydedildi.
Açlık Sınırı 32.793 TL, Yoksulluk Sınırı 106.817 TL
Türk-İş verilerine göre, Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 32.792,74 TL olarak hesaplandı.
Gıda harcamasının yanı sıra konut, kira, elektrik, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu diğer harcamaların toplam tutarı olan yoksulluk sınırı ise 106.816,70 TL’ye yükseldi. Bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 42.585,17 TL olarak belirlendi.
Mutfak Enflasyonu Yıllık %38,86 Oldu
Mutfak enflasyonundaki değişim oranları, aile bütçesi üzerindeki yükün arttığını gösteriyor:
Aylık Değişim: %1,32
Yılın İlk Üç Ayı (Ocak-Mart): %8,78
Son 12 Aylık Değişim: %38,86
12 Aylık Ortalama Artış: %39,30
Market ve Pazarın Nabzı: Hangi Ürün Ne Kadar Arttı?
Araştırma kapsamında doğrudan çarşı ve marketlerden alınan fiyatlar, harcama gruplarına göre şu değişimleri gösterdi:
Et ve Süt Grubu: Süt, peynir ve yoğurt fiyatları bu ay sakin seyrederken; tavuk ve kuzu eti fiyatlarında artış tespit edildi. Balık fiyatlarında ise mevsimsel etkilerle hafif bir gerileme görüldü.
Sebze ve Meyve: Mutfak enflasyonunun bu ayki ana sürükleyicisi sebze fiyatları oldu. Sebze ortalama kilogram fiyatı 132,21 TL’ye çıkarken, meyve fiyatlarında bir miktar düşüş yaşandı. Patates fiyatı gerilerken kuru soğan fiyatı sabit kaldı.
Ekmek ve Tahıl: Ekmek fiyatı değişmezken, makarna ve un fiyatlarında artış; pirinç ve bulgur fiyatlarında ise azalış kaydedildi.
Yağlar ve Diğer: Ayçiçek yağı fiyatı sabit kalırken, tereyağı ve margarin fiyatlarında sınırlı bir artış gözlendi. Şeker fiyatlarında ise düşüş tespit edildi.

