Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Sivas’ta alternatif ürün arayışları meyvesini vermeye başladı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın çiftçilere yönelik üretim çağrısının ardından kentte ayçiçeği ekim alanları katlanarak arttı. 2025 yılında 98 bin dönüm olan toplam ekim alanı, 2026 sezonunda 190 bin dönüme yükseldi.
Çerezlik Ayçiçeğinde Yaklaşık 4 Kat Artış
Hububat üretiminin ağırlıkta olduğu Sivas’ta, özellikle çerezlik ayçiçeği ekimindeki büyük sıçrama dikkat çekti. Geçtiğimiz yıl 23 bin dönüm olan çerezlik ayçiçeği ekim alanı, bu yıl 90 bin dönüme ulaştı. Yağlık ayçiçeği üretim alanları da genişleyerek 75 bin dönümden 100 bin dönüme çıktı.
Aşırı yağışlar nedeniyle bazı üreticilerin ekim sürecinde zorluk yaşadığına dikkat çekilirken, normal bir sezonda bu rakamların çok daha yüksek seviyelere ulaşabileceği ifade edildi.
Toplam 35 Bin Ton Rekolte Bekleniyor
Ekim alanlarındaki büyümenin rekolteye de olumlu yansıması öngörülüyor. Elverişli iklim koşulları sayesinde bu sezon kentte:
Yağlık ayçiçeği: 16 bin ton
Çerezlik ayçiçeği: 19 bin ton
olmak üzere toplamda 35 bin ton ürün hasat edilmesi bekleniyor. Geçtiğimiz yıl yağlık ayçiçeğinde 11 bin 900 ton olan üretimin, bu yıl artış trendini sürdürmesi üreticinin yüzünü güldürdü.
"Sivaslı Çiftçi İçin Önemli Bir Alternatif Oldu"
Sivas Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hacı Çetindağ, pandemi sonrasında yaşanan gelişmelerin ardından ayçiçeğinin kentte stratejik bir konuma geldiğini belirtti. Cumhurbaşkanlığı ve Tarım Bakanlığı öncülüğünde yapılan üretim çağrısına Sivas çiftçisinin güçlü bir karşılık verdiğini vurgulayan Çetindağ, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sağlanan tohum desteklerinin de bu büyümede önemli pay sahibi olduğunu kaydetti.
