Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, yağlı kuyruklu küçükbaş hayvan piyasasında yaşanan durgunluğa dikkat çekerek, üreticinin korunması için Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) piyasayı dengeleyici alımlar yapması gerektiğini vurguladı.
Küçükbaş hayvancılık sektöründe üretim maliyetlerinin artması ve iç piyasadaki talep daralması, üreticileri zor durumda bırakıyor. TÜRKYED Genel Başkanı Nihat Çelik, özellikle yağlı kuyruklu küçükbaş hayvan piyasasında yaşanan daralmaya ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Çelik, fiyatların gerilediğini ve yetiştiricilerin alıcı bulmakta zorlandığını belirterek acil önlem çağrısı yaptı.
Piyasalarda Talep Daralması ve Maliyet Baskısı
Başkan Çelik, geçmiş yılların aksine bu dönemde esnaf ve kesimcilerin talebinin oldukça zayıf olduğunu ifade etti. Hayvanların bekledikçe ağırlaştığını ve yağlandığını belirten Çelik, "İç piyasada bu hayvanların karşılık bulamaması üreticiyi zorluyor. Bunun yanı sıra yem, yonca ve saman fiyatlarındaki artış, maliyet baskısını her geçen gün artırıyor," dedi.
"İhracat Kanalları Açılmalı, ESK Devreye Girmeli"
Sektörün sürdürülebilirliği için somut adımlar atılması gerektiğini savunan Nihat Çelik, çözüm önerilerini şu sözlerle aktardı:
"Üreticimizin temel beklentisi; ihracat kanallarının kontrollü ve planlı şekilde açılması ya da Et ve Süt Kurumu’nun piyasayı dengeleyici alımlarla sürece katkı sunmasıdır. Sadece kuyruk ihracatına yönelik sınırlı düzenlemeler tek başına yeterli olmayacaktır. Daha bütüncül bir yaklaşım şarttır."
Üretimin Devamlılığı Stratejik Önem Taşıyor
Küçükbaş hayvancılığın gıda güvenliği ve kırsal kalkınma için stratejik bir alan olduğunu hatırlatan TÜRKYED Başkanı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile koordineli bir şekilde çözüm yolu bulunması gerektiğini vurguladı. Çelik, amaçlarının üretimi ayakta tutmak ve üreticinin emeğinin karşılığını almasını sağlamak olduğunu belirterek, sürecin tüm paydaşlarla istişare edilerek hızlandırılması gerektiğini ifade etti.
