Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Mart ayı çiğ süt üretim maliyet verilerini paylaştı. Mazot ve yem fiyatlarındaki artışın etkisiyle maliyetler bir önceki aya göre yüzde 1,77 oranında yükseldi.
TÜSEDAD, güncel yem fiyatları ile işletme giderlerini esas alan hesaplama yöntemiyle Mart ayı için 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetini 28,13 TL olarak belirledi.
Maliyet Artışının Ana Nedenleri: Mazot ve Yem
Dernek tarafından yapılan açıklamada, maliyetlerdeki yukarı yönlü hareketin temelinde enerji ve yem kalemlerindeki fiyat artışları olduğu vurgulandı. Özellikle akaryakıt fiyatlarındaki yükselişin, toplam maliyet yapısı içerisindeki enerji payını yüzde 3,6’dan yüzde 4,1’e çıkardığı ifade edildi.
"Yem Zamları Doğrudan Yansıdı"
Açıklamada, üretim sürecindeki en büyük gider kalemi olan yem fiyatlarındaki değişimlerin maliyet tablosuna doğrudan yansıdığı belirtildi. Bir önceki aya göre gerçekleşen yüzde 1,77’lik artış, üreticinin üzerindeki maliyet baskısının devam ettiğini gösteriyor.
