Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), hayvancılık sektöründeki belirsizliklerin ve artan maliyetlerin gıda arz güvenliğini tehdit ettiği konusunda sert bir uyarıda bulundu. 2026 yılı çiğ süt ve buzağı desteklerinin henüz açıklanmamasının üreticiyi üretimden kopma noktasına getirdiğini belirten dernek, gıda enflasyonunda ciddi bir artışın kapıda olduğunu vurguladı.
Üretici Belirsizlik Kıskacında
TÜSEDAD tarafından yapılan açıklamada, 2026 yılına dair hayvancılık desteklemelerinin belirsizliğini korumasının üretim planlamasını imkansız hale getirdiği ifade edildi. Üreticinin yem tedarikinden operasyonel kararlara kadar her adımda önünü görmekte zorlandığı belirtilirken, sürdürülebilir bir üretim yapısı için netliğin hayati önem taşıdığı kaydedildi.
Ulusal Süt Konseyi'nin kararı gereği üç ayda bir güncellenmesi gereken sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının, 1 Nisan 2026 itibarıyla geçerli olacak yeni rakamlarının hala duyurulmamış olması sektördeki huzursuzluğu artırıyor.
Maliyetler Katlanıyor: Et ve Süt Krizi Riski
Küresel ve bölgesel çatışmaların etkisiyle yem, enerji ve lojistik maliyetlerinin hızla yükseldiğine dikkat çekilen açıklamada şu detaylar öne çıktı:
Navlun ve Lojistik: Navlun fiyatlarındaki 40%–60% oranındaki artış ve yükselen sigorta maliyetleri, ithal yem hammaddelerini daha pahalı hale getiriyor.
Enerji Giderleri: Akaryakıt ve elektrik zamları; süt toplama, kesimhane ve soğuk zincir maliyetlerini doğrudan etkiliyor.
Finansman Sorunu: Ziraat Bankası hayvansal üretim kredilerindeki üst limitlerin 2024'ten beri güncellenmemesi, artan maliyetler karşısında çiftçinin finansmana erişimini kısıtlıyor.
TÜSEDAD, bu maliyet baskısının küçük ve orta ölçekli üreticilerin sektörden çekilmesine ve anaç hayvanların kesime gönderilmesine yol açabileceği konusunda uyardı.
"Gıda Arz Güvenliği Tehdit Altında"
Gıda enflasyonunun sadece üreticiyi değil, tüketiciyi de doğrudan etkileyeceğini savunan TÜSEDAD, acil önlemler alınmadığı takdirde et ve süt ürünlerinde hızlı fiyat artışlarının kaçınılmaz olduğunu belirtti. Sektörün ayakta kalabilmesi için şu çözüm önerileri sıralandı:
- Çiğ süt ve buzağı desteklerinin bir takvime bağlı kalmaksızın hızla ödenmesi.
- Yem hammaddesinde yerli üretim seferberliğinin başlatılması.
- Süt fiyatlarının güncel maliyetler baz alınarak revize edilmesi.
- Kredi üst limitlerinin tarımsal girdi endeksine göre yükseltilmesi.
Açıklama, "Üretici belirsizlik değil, öngörülebilirlik ister. Tarımda sürdürülebilirlik ancak zamanında alınan doğru kararlarla mümkündür" çağrısıyla sona erdi.
