Antalya Ticaret Borsası (ATB) 2025 yılı Aralık ayı verilerine göre hal endekslerinde hareketli bir dönem geride kaldı. Sebzede işlem miktarı artarken fiyatlar geriledi, meyvede ise miktar azalırken fiyat endeksi yüzde 50’nin üzerinde artış gösterdi.
Antalya Ticaret Borsası, kentin tarımsal ticaret nabzını tutan domates, sebze ve meyve endekslerini paylaştı. 2025 Aralık ayı verileri, hem aylık hem de yıllık bazda arz ve talep dengesindeki değişimleri çarpıcı şekilde ortaya koydu. Özellikle domates ve sebzedeki miktar artışı dikkat çekerken, meyve fiyatlarındaki yükseliş piyasanın en çok konuşulan başlığı oldu.
Domates ve Sebzede Arz Artışı Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Aralık ayında domates işlem miktar endeksi yıllık bazda yüzde 4,94 oranında bir artış gösterdi. Miktardaki bu yükselişe rağmen domates fiyat endeksi yıllık bazda yüzde 16,04 artış kaydetti. Aylık bazda incelendiğinde ise domates fiyatlarındaki yüzde 49,75'lik sıçrama, son yedi yılın en yüksek ikinci fiyat artışı olarak kayıtlara geçti.
Sebze endeksinde ise tam tersi bir tablo hakim oldu. Sebze işlem miktar endeksi yıllık yüzde 19,81 gibi yüksek bir oranda artarken, bu arz fazlası fiyatlara indirim olarak yansıdı. Sebze fiyat endeksi yıllık bazda yüzde 7,34 oranında geriledi.
Meyve Fiyatlarında Yıllık Yüzde 50 Artış
Meyve grubunda arzın azalması fiyatları doğrudan yukarı çekti. Verilere göre:
Meyve işlem miktar endeksi yıllık bazda yüzde 10,34 azaldı.
Meyve fiyat endeksi ise yıllık bazda yüzde 50,96 artış gösterdi.
Aylık bazda bakıldığında ise meyve miktarında yüzde 4,59’luk bir artış görülürken, fiyatlarda yüzde 4,48’lik sınırlı bir düşüş yaşandı.
Son Yedi Yılın Ortalaması Ne Diyor?
Son yedi yılın aralık ayı ortalamalarıyla kıyaslandığında, işlem miktarlarının genel olarak ortalama seviyelerde seyrettiği görüldü. Ancak fiyat bazında domatesin ortalamanın üzerinde, sebzenin ise arz bolluğu nedeniyle ortalamanın altında kaldığı gözlemlendi.
Piyasa uzmanları, sebzedeki işlem hacmi artışının fiyatları baskılamaya devam edebileceğini, meyvede ise azalan rekoltenin fiyat istikrarı üzerinde baskı kurduğunu belirtiyor.
